걸죽하다 → 걸쭉하다
: 액체 속에 건더기가 많아서 묽지 아니하고 매우 건 것
예) 생선 매운탕을 걸쭉하게 끓였다.

참고) 잘못씌는 말 바로쓰기 임창호 엮음